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le point sur le contenu carbone du panier de consommation courante -

Le contenu carbone du panier de consommation courante*

9 avril 2012 (mis à jour le 14 juin 2012) - Développement durable
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Commissariat général au développement durable
Le point sur - Numéro 121 - Avril 2012

En 2009, chaque Français a acheté en moyenne 700 kg d’aliments, de boissons et de produits de droguerie, parfumerie et hygiène. Ce panier d’achats moyen contenait 1,4 tonne équivalent carbone (eq.CO2). Le contenu eq.CO2 par kg d’achats varie dans un rapport de 1 à 25 environ selon la catégorie de produit. Ainsi, les fruits et légumes constituent 20% du poids du panier et induisent 7% du contenu carbone des achats. Outre la catégorie socioprofessionnelle du ménage, ce sont sa composition familiale et la période de sa vie qui influent sur le contenu carbone du panier de consommation courante.

(*) Selon un étude, portant sur 20 000 ménages, co-financée par le ministère et l’ADEME.