13 projets primés pour cette édition 2011, retrouvez ci-dessous l’historique, le contexte et le détail de ces initiatives entreprises reconnues comme exemplaires pour le développement durable, par les Prix entreprises et environnement remis à Pollutec.

Prix Ecoproduit pour le développement durable 2011, MAISONS DU MONDE pour le canapé éco-conçu ROMA

Maisons du Monde est un importateur et distributeur d’articles de décoration et de mobilier, représentant 220 points de vente en Europe. Engagée avec un objectif de traçabilité des matières premières (bois, coton, cuir), une démarche d’éco-conception a été initiée suite au Bilan Carbone réalisé par le Cabinet EVEA en 2010. Les résultats ont montré que les produits sont à l’origine d’une large part des émissions de gaz à effet de serre imputables à Maisons du Monde. L’éco-conception a ainsi été retenue comme un axe majeur de progrès pour l’entreprise.

Avec l’appui de Bureau Veritas CODDE, Maisons du Monde a lancé en février 2011 une démarche d’écoconception fondée sur une quantification du berceau à la tombe des impacts environnementaux d’un canapé (analyse de cycle de vie). En juillet 2011, un atelier impliquant les responsables des différents métiers (direction, stylistes, achats, qualité, développement durable) a débouché sur l’identification de pistes d’améliorations, à la croisée des contraintes technico-économiques, environnementales et sociales. Ainsi le canapé écoconçu ROMA, fabriqué en France (région Centre), possède :

• une structure bois repensée pour optimiser le rapport résistance/masse de bois
• un rembourrage composé de fibres textiles recyclées (vêtements usagés collectés en France)
• un revêtement en coton issu de l’agriculture biologique décliné en différentes couleurs (par ailleurs un partenariat est en cours avec un coopérative linière du Nord de la France, afin de disposer également de lin issu de l’agriculture biologique)
• un schéma de distribution raccourci.

Par rapport à l’ancienne version du canapé, les réductions d’impacts environnementaux obtenues tout au long du cycle de vie sont : une réduction de 12% du potentiel de réchauffement global, de 9% du potentiel de destruction de la couche d’ozone, de 22% de l’eutrophisation de l’eau, de 33% de l’acidification atmosphérique, de 84% de l’écotoxicité aquatique, de 50% de la création d’ozone photochimique dans l’air, de 15% de l’épuisement des ressources naturelles, de 24% de l’écotoxicité terrestre et de 16% de l’écotoxicité de l’air, ainsi qu’une réduction de 21% de la consommation d’eau.

En outre, la démarche d’écoconception a permis de conserver les performances techniques du canapé en termes de qualité, confort et durabilité (le nouveau rembourrage satisfait aux essais de durabilité menés par le FCBA). Pour le consommateur, l’achat de ce canapé éco-conçu n’est pas corrélé à une augmentation du prix de vente. Commercialisé dès mars 2012, ce canapé bénéficiera d’un affichage environnemental, pour donner au client final toutes les clés d’un achat responsable.

Mention spéciale du jury dans la catégorie « Ecoproduit pour le développement durable », OBERTHUR TECHNOLOGIES pour la carte SIM en papier PaperSIM

OberthurTechnologies développe et commercialise la PaperSIM, une carte SIM (Telecom) en papier, fruit d’une innovation technologique qui bouleverse les habitudes dans ce secteur. Traditionnellement, les cartes SIM sont en effet fabriquées en plastique (principalement PVC et ABS). 4 milliards de cartes SIM sont commercialisées chaque année dans le monde, représentant un tonnage de 21 000 tonnes de matières plastiques.

Après une première évaluation (Evaluation Simplifiée et Qualitative du Cycle de Vie), Oberthur Technologies a réalisé des analyses plus fines comparant plusieurs matériaux au regard de leurs impacts sur l’environnement. Les résultats donnent l’avantage au matériau papier, qui se distingue favorablement pour les 5 indicateurs suivants : toxicité, énergie, Gaz à Effet de Serre, biodégradabilité et recyclabilité.

La PaperSIM intègre une puce électronique classique. Son corps est composé de 100% de fibres de papier certifiées FSC (gestion durable des forêts). Elle conserve les caractéristiques fonctionnelles de la carte SIM et optimise en outre les transports, du fait de sa légèreté.

Mention spéciale du jury dans la catégorie « Ecoproduit pour le développement durable », ALSTOM TRANSPORT pour la sous-station d’alimentation électrique HESOP

En phase de freinage, le moteur électrique des trains se comporte comme un générateur qui transforme le mouvement en électricité ou « énergie de freinage ». Une partie de cette énergie est utilisée par le train lui-même et par les trains circulant à proximité ; le reste est perdu (entre 5 et 20% en fonction de la configuration des réseaux). Cette énergie de freinage perdue représente globalement environ 165 GigaWattheures par an en France.

ALSTOM a développé une solution de récupération d’énergie de freinage, appelée HESOP, particulièrement adaptée au tramway, métro ou RER. C’est une sous-station électrique qui permet de réinjecter sur le réseau de distribution électrique de l’énergie produite lors des phases de freinage. Elle permet de récupérer la quasi-intégralité de l’énergie de freinage (99%).

HESOP est une solution globale qui, lorsqu’elle est installée dans chaque sous-station d’alimentation électrique, permet d’équilibrer les besoins d’énergie en ligne, d’optimiser le système d’alimentation électrique (en supprimant jusqu’à 10% des sous-stations), d’améliorer la qualité du courant et d’assurer une meilleure longévité du matériel roulant. Elle a elle-même fait l’objet d’une démarche d’éco-conception, avec une sélection rigoureuse de matériaux.

Prix Technologies économes et propres 2011, REFRESCO avec PEPSICO FRANCE et SIDEL pour la technologie de remplissage aseptique économe en eau et en énergie

Refresco France innove dans une nouvelle technologie de remplissage de bouteilles aseptique intégré, économe en eau et en énergie, pour son premier client PepsiCo France.

Refresco France, leader européen des boissons rafraîchissantes sans alcool en conditionnement aseptique, a développé - avec son fournisseur, le groupe Sidel - un nouveau mode de conditionnement, économe et propre. En comparaison avec les systèmes classiques utilisés en France et en Europe, les innovations majeures résident dans la désinfection à sec des préformes en PET de très petite surface par rapport aux bouteilles, ainsi que des bouchons PEHD (économie d’eau) résultant en une très faible consommation de produit chimique moins agressif (H2O2 - économie d’énergie).

Conçu et fabriqué par le groupe Sidel, le premier équipement bénéficiant de l’ensemble de ces innovations a été installé sur le site de Saint-Alban-Les-Eaux, une des usines de Refresco France où sont embouteillées les boissons Lipton Ice Tea de PepsiCo France. Cette dernière a financé une partie du projet et a mis à disposition des ressources complémentaires afin de valider le protocole de cette nouvelle ligne d’embouteillage aseptique mise en service en novembre 2010.

L’équipement de conditionnement aseptique réalise à lui seul la désinfection des préformes et des bouchons, le soufflage et le remplissage des bouteilles. Ce changement de technologie s’est également accompagné d’un changement de matière pour les bouteilles : elles sont maintenant composées à 50% de RPET (PET recyclé). Ainsi au total, grâce à cette technologie, près de 1678 tonnes Eq CO2, 38 000 m3 d’eau et 2,5 millions de kWh sont économisés par an. En intégrant 50% de PET recyclé dans les préformes, l’utilisation de plus de 400 tonnes de PET vierge par an est épargnée.

Prix Innovation dans les Eco-technologies 2011, CLEAN ENERGY PLANET pour la Vélostation Electrique Modale

Créée en 2006, Clean Energy Planet est une Jeune Entreprise Innovante engagée dans le développement durable. Ses enjeux sont doubles : il s’agit de favoriser le déplacement durable grâce à des produits réellement innovants, et d’offrir aux entreprises le conseil nécessaire à la réussite de leurs démarches environnementales.

Clean Energy Planet propose une vélostation qui verrouille et recharge les vélos à assistance électrique (VAE) en un seul geste. Le verrouillage et la charge se font automatiquement grâce à une carte magnétique (RFID), un badge de l’entreprise ou une carte de transport, ou de parking (une seule manipulation).

La simplicité d’utilisation du système, son interface intelligente et visuelle et sa fiabilité permettent de pérenniser une mise en place de flotte. Une interface Internet permet la réservation à distance, l’édition d’un journal d’activité et la maintenance à distance.

Ce procédé permet aux collectivités et entreprises de gérer le parc en maintenant toujours chargées les batteries (partie vitale d’un vélo électrique).

Les VAE sont sécurisés avec une charge automatique de la batterie par la roue avant (brevet et modèle déposés).

La conception, la production et la fabrication se font en France. La vélostation est facile à monter, et est modulable selon les besoins (socle fixe non intrusif sur l’urbanisme).

A ce jour, plus de 15 vélostations sont déjà implantées en France et en Europe, et d’autres sont en projet. L’expérience de Clean Energy Planet est forte avec un produit leader sur le marché des Vélo à Assistance Electrique. Clean Energy Planet propose également une offre intermodale permettant d’intégrer les abonnements pour le bus, le train et le vélo électrique sur une seule carte.

Clean Energy Planet propose également des services de Conseil en Entreprise. Un ingénieur environnement accompagne les entreprises et les collectivités dans la recherche de solutions à leurs problématiques de déplacements et environnementales : Plan de Déplacement, Agenda 21, événementiel, gestion des déchets, RSO, labellisation…

Mention spéciale du jury dans la catégorie « Innovation dans les Eco-technologies », CESBRON pour le Réfrigérateur solaire avec accumulateur d’énergie

Le froid solaire avec stockage - déstockage sur glace permet aux populations rurales isolées sans électricité d’obtenir du froid pour la conservation des denrées périssables tout en préservant les ressources de la planète.

Aujourd’hui 50% des denrées périssables produites par ces populations isolées sont perdues par manque de froid. A partir de ce constat, le groupe CESBRON a développé une innovation technologique utilisant le stockage et le déstockage de glace pour produire du froid d’une manière économique, simple et fiable avec des compresseurs de capacité réduite.

Ce concept innovant utilise :

• l’énergie solaire pour alimenter 2 productions de glace montées en parallèle, l’une en stockage, l’autre en déstockage régulées par capteur d’irradiance ; la sonde d’ensoleillement optimise le fonctionnement des compresseurs,
• des échangeurs haute performance fonctionnant avec de la glace fondante à 0°C (au lieu de fluide polluant à -10°C),
• de nouveaux compresseurs et composants sur le circuit frigorifique permettant de limiter la puissance au démarrage des compresseurs, soit une réduction de 50 % des capteurs photovoltaïques.

Le système alimente les postes froids tels que chambres froides et tanks à lait. Outre ses avantages économiques et écologiques, il permet le développement socio-économique des populations locales avec une fabrication et un service après-vente assurés localement, ainsi que la valorisation de leurs productions.

1er Prix Management et initiatives pour le développement durable, APF ENTREPRISES 34

La mission d’APF Entreprises 34 est l’insertion professionnelle des personnes handicapées (45 sur 68 salariés). L’entreprise intègre le développement durable dans sa stratégie, afin de mettre en avant ses savoir-faire. Les trois piliers du développement durable sont ainsi devenus les fils conducteurs de sa croissance.

APF Entreprises 34 est l’une des premières entreprises en France à avoir obtenu les 3 certifications Internationales suivantes : au titre de l’ISO 9001 (qualité), de l’ISO 14001 (environnement) et d’OHSAS 18001 (santé et sécurité). En outre, elle s’est lancée dans une démarche de responsabilité sociétale d’entreprise (RSE) en cohérence avec la norme ISO 26000 (intégration du développement durable). Sa démarche a été évaluée au niveau « maturité » par AFNOR Certification, selon la méthode AFAQ 26000.

APF Entreprises 34 s’est spécialisée depuis plusieurs années dans les « métiers de l’économie verte » liés à l’environnement et au recyclage :

• reconditionnement de cartouches toner
• ré-emploi d’ordinateurs et valorisation de matériels informatiques
• remise à neuf de batteries pour matériels électroportatifs sous la marque Power Pro
• fabrication de volets roulants solaires sous la marque Rollec.

Quelques réalisations : l’entreprise a investi dans le développement des compétences des salariés (60000 € par an), dans la promotion de la diversité culturelle (plus de 20% des salariés), dans l’amélioration du bien-être et des conditions de travail (conciergerie d’entreprise...), mais aussi dans la promotion interne de ses salariés. Au plan environnemental, elle valorise la totalité de ses déchets, a mis en place des systèmes de gestion des énergies et de préservation des ressources naturelles (eau, flore..). En 2010, APF Entreprises 34 a construit un nouveau bâtiment THPE (à très haute performance énergétique) de 3400 m2 , anticipant la réglementation thermique de 2012 (qui sera applicable en 2013).

Les apports de la démarche : l’engagement dans le développement durable a permis d’améliorer la performance de l’entreprise, de lui donner de la visibilité, de crédibiliser et de proposer des offres à plus forte valeur ajoutée, et enfin de créer un véritable esprit d’appartenance et de fierté au sein de l’entreprise.

2ème Prix Management et initiatives pour le développement durable, ALTER ECO

Depuis 1998, Alter Eco œuvre pour le développement de relations commerciales humaines, justes et durables avec les petits producteurs défavorisés de la planète. Du Pérou aux Philippines et de l’Inde à l’Ethiopie, Alter Eco a tissé des liens forts avec de nombreuses coopératives agricoles. A travers son activité, Alter Eco souhaite être le trait d’union entre agriculteurs et consommateurs, et contribuer à la préservation et au développement d’une agriculture biologique à taille humaine. Au fil des rencontres avec les producteurs, Alter Eco a clairement identifié la complémentarité entre commerce équitable et respect de l’environnement. L’agriculture biologique, le respect de la biodiversité, la souveraineté alimentaire des producteurs ou encore la réduction de l’impact d’Alter Eco sur le réchauffement climatique sont intégrés dans les processus de développement des produits et dans les choix stratégiques de l’entreprise.

Ainsi en 2006, Alter Eco a réalisé son premier Bilan Carbone et en 2008 la marque a passé au crible tous ses produits, afin de calculer les émissions de CO2 générées tout au long de leur cycle de vie. Cela a permis d’identifier les principaux leviers pour limiter ces émissions : optimisation de l’affrètement, suppression des suremballages, éco-conception des produits, utilisation d’énergie verte, tri sélectif,… Dans une optique pédagogique, chaque produit Alter Eco présente sur l’emballage son empreinte carbone en gramme de CO2 pour 100g de produit.

Aujourd’hui, 90% des produits Alter Eco disposent de la triple garantie : agriculture biologique, commerce équitable et compensation carbone. Afin de rendre accessibles à tous ses produits et de réduire leur impact environnemental, Alter Eco a lancé en 2010 la première offre vrac de produits équitables en grandes et moyennes surfaces. Grâce à cette offre, les produits sont environ 20% moins chers que la référence packagée, ce qui positionne Alter Eco au même niveau de prix que les marques conventionnelles. En 2011, Alter Eco a poursuivi ses efforts pour soutenir les petits producteurs et a mis en place son premier partenariat avec des agriculteurs français, avec le cahier des charges « Agriculture Française Equitable ».

Alter Eco s’engage aussi dans la préservation des forêts à travers des programmes de reforestation et de conservation de zones menacées, avec l’aide de Pur Projet.
Les communautés de petits agriculteurs sont souvent impliquées dans des systèmes agro-forestiers de production biologique, au sein desquels l’harmonie avec la nature et la préservation de la forêt sont des éléments déterminants. C’est ainsi qu’Alter Eco a élargi son partenariat avec la coopérative péruvienne Acopagro. En plus de fournir le cacaco utilisé dans les chocolats Alter Eco, les producteurs d’Acopagro plantent des arbres dans leurs parcelles, ce qui leur permet de diversifier leurs revenus et d’améliorer la qualité des sols. Alter Eco compense ses émissions de CO2 via ces programmes au Pérou, soit 12 689 arbres plantés en 2010.

Prix Biodiversité et entreprises et Mention spéciale « Projet pour la biodiversité », EIFFAGE – Association FIPAN – DERVENN pour le Fonds d’Intervention pour le Patrimoine Naturel Bretagne/Pays-de-la-Loire (« FIPAN® BPL »)

En partenariat avec l’association FIPAN, le Groupe EIFFAGE a souhaité appliquer, dans le cadre de la construction de la Ligne Grande Vitesse Bretagne/Pays de la Loire (LGV BPL), une démarche innovante destinée à gérer et valoriser les ressources naturelles et les services écosystémiques fournis par la biodiversité, au-delà des obligations réglementaires de compensation.

La démarche FIPAN est développée depuis 2009 par le pôle recherche et développement de l’entreprise DERVENN, en partenariat avec le bureau d’étude de conseil en agronomie, QUALITECHS.

La démarche FIPAN propose un modèle innovant destiné à financer des actions de génie agri-écologique de façon à garantir les fonctionnalités écologiques du territoire, la pérennité du capital naturel et la préservation des continuités biologiques. Elle vise autant la biodiversité générale que remarquable et crée une dynamique territoriale en impliquant étroitement les agriculteurs, acteurs clefs pour l’avenir des écosystèmes. Le financement est réalisé sur la base de fonds volontaires publics ou privés, recherchés auprès d’acteurs locaux, d’entreprises, de collectivités ou de particuliers souhaitant participer activement à la valorisation écologique et économique de leurs territoires.

L’agriculteur est reconnu pour son rôle fondamental pour le maintien de la disponibilité des services écosystémiques. La démarche FIPAN initie donc un nouveau modèle de l’entreprise agricole qui devient une entreprise agri-écologique qui assure une production agricole de qualité en cohérence avec les dynamiques naturelles. Elle peut ainsi valoriser économiquement ses actions en faveur du bien commun qu’est la biodiversité.

Cette expérimentation à l’occasion de la LGV BPL veut favoriser une vision positive et optimiste du territoire, en alliant les valeurs économiques, écologiques et agricoles. C’est le principe des Paiements pour Services Ecosystémiques (PSE).

La mise en œuvre du projet FIPAN® BPL est réalisée selon une première phase de 6 ans, à l’issue de laquelle des dispositifs complémentaires seront étudiés pour en assurer la pérennité. Promoteur du projet, le Groupe Eiffage est le premier à avoir souscrit au FIPAN® BPL, à hauteur de 15% (750 000 €) du montant total du fonds à terme.

Ce projet est soutenu par Réseau Ferré de France (RFF), les DREAL concernées, le Conseil Régional de Bretagne et le bureau européen de l’UICN.

Mention spéciale « Meilleure démarche de gestion de site », dans la catégorie « Biodiversité et entreprises », YVES ROCHER pour la gestion de l’environnement et de la biodiversité du site de La Gacilly

Berceau du groupe Yves Rocher, La Gacilly (Morbihan) rassemble les activités de botaniste, récoltant, fabricant et distributeur de la Marque. L’originalité de la gestion du site de La Gacilly réside dans le caractère systématique de la prise en compte de l’environnement et de la biodiversité : implantation des installations sans modifier le paysage (chemins creux, espèces locales, cultures de plantes bio), gestion respectueuse de la faune et de la flore (gestion différenciée des zones enherbées, choix de plantes indigènes, taille des haies en dehors de la période de nidification, conservation des arbres morts, herbicides et produits phytosanitaires proscrits, (re)création de zones humides, installation de nichoirs à oiseaux et chauve-souris, abris à insectes et à reptiles, gyrobroyage proscrit, îlots de végétalisation naturelle, conservation et entretien des ronciers, etc.), ingénierie écologique, 55 hectares cultivés en agriculture biologique.

Yves Rocher a par ailleurs développé des démarches de sensibilisation aux enjeux de la biodiversité : organisation et soutien à des événements grand public comme le Festival Photo Peuples & Nature de La Gacilly, ou encore animations proposées dans le cadre de l’ouverture au public du jardin botanique, riche de plus d’un milliers de plantes, et de l’Eco-Hôtel SPA Yves Rocher, La Grée des Landes.

Mention spéciale « Produit pour la biodiversité », dans la catégorie « Biodiversité et entreprises », GEOPHYTE - EVINERUDE pour leur plan de lutte contre l’Ambroisie

Depuis 2009, les sociétés Geophyte (bureau d’études et de recherches spécialisé en génie biologique) et Evinerude (bureau d’études et de gestion des milieux naturels) collaborent pour établir un plan de lutte contre l’ambroisie à feuille d’armoise, une plante très allergène par le biais de son pollen. Il combine, en fonction de classes types d’infestation prédéfinies, différents moyens d’intervention tant préventifs que curatifs en relation étroite avec le cycle biologique de la plante.

Intégrant de nouvelles techniques (traitement thermique par infrarouge sur plantules et semences) et entièrement géré sous SIG (Système d’Information Géographique), l’outil montre des résultats remarquables avec une diminution de présence de 99% dès la première saison. Il permet ainsi au gestionnaire d’établir une véritable stratégie de lutte pluriannuelle en fonction des territoires concernés et des budgets disponibles. En agissant efficacement et seulement là où il le faut, la démarche favorise à terme la diversité floristique et faunistique des voies de communication et en améliore donc la qualité en tant que corridor biologique inscrit dans les réseaux écologiques (trames vertes et bleues).

Mention spéciale « Meilleure initiative de sensibilisation », dans la catégorie « Biodiversité et entreprises », IDEE ALSACE pour le rendez-vous de la Biodiversité

Association régionale qui encourage et accompagne les démarches de développement durable auprès des entreprises, IDEE ALSACE réunit 115 entreprises membres, de tous secteurs d’activité et de toutes tailles. A l’occasion de la Semaine du développement durable, l’association, depuis 5 ans, invite ses membres à mobiliser leurs salariés pour une action inter-entreprise.

« Mon entreprise s’engage pour la biodiversité, j’y participe ! » était le thème proposé pour 2011, l’objectif étant que chaque entreprise prenne, en concertation avec ses salariés, un engagement en faveur de la biodiversité locale. 29 entreprises se sont mobilisées dans le cadre de cette action : 650 salariés ont participé à 1 heure de sensibilisation à la biodiversité autour des enjeux du territoire alsacien et choisi l’un des engagements proposés parmi la renaturation du site, le parrainage de ruches, la livraison de paniers de légumes, etc. Enfin, 16 entreprises ont planté au total plus de 500 arbustes d’essence locale sur leur site. Pour prolonger cette action, IDEE ALSACE propose dorénavant à ses membres un accompagnement autour de la biodiversité. De l’avis d’IDEE ALSACE, le succès de cette opération repose sur l’implication des partenaires mobilisés autour des entreprises participantes : la Région Alsace, la DREAL Alsace, les étudiants du mastère ECO-conseiller (INSA Strasbourg et Institut ECO-Conseil), le cabinet Positiv’Energies, l’entreprise Sojinal Alpro Soya, l’association SAVA. Pour plus d’informations : www.ideealsace.com/rdv-biodiversite.

Coup de cœur du jury, dans la catégorie « Biodiversité et entreprises », VOIES NAVIGABLES DE FRANCE pour les techniques végétales de restauration des berges des voies navigables

Voies navigables de France (VNF) entretient, exploite, modernise et développe un réseau de 6 100 km de rivières, fleuves et canaux avec pour missions principales d’assurer sa navigabilité, de développer le transport fluvial et de sécuriser la gestion de l’eau du territoire. La voie d’eau est à la fois une infrastructure de transport et un milieu vivant. Le développement du transport fluvial est donc lié à la préservation de la ressource aquatique et des écosystèmes liés au canal.

A ce titre, la Direction Interrégionale du Nord-Est de VNF expérimente depuis une dizaine d’années une démarche d’ingénierie écologique basée sur le recours aux techniques végétales pour la restauration des berges de canaux et de rivières. Ce procédé vise à la fois à reproduire les caractéristiques d’une berge naturelle, mais aussi à favoriser les continuités écologiques en rétablissant des connexions entre les milieux aquatique et terrestre dans la logique des trames vertes et bleues. S’appuyant sur les qualités d’enracinement des plantes pour stabiliser la berge, il permet de remplacer les procédés classiques (palplanches en acier, béton) par des matériaux naturels et renouvelables (bois, géotextiles de coco et végétaux). Le bilan de ce procédé est très favorable, d’un point de vue à la fois économique et écologique.